Antipasti
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Insalata di ricciola e carciofi23 €
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Moscardini Mar di Sardegna in guazzetto rosso15 €alla nostra maniera
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Caviale “Amur Gold” 30 gr.80 €con crostini e Wodka Beluga
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Polpette di baccalà e maionese al lime11 €
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La nostra insalata russa di mare (tonno all’olio e gamberi)10 €
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Tartare di tonno16 €con salsa delicata di acciughe del Cantabrico
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Capesante scottate con chips di chorizo16 €crumble al parmigiano, chutney di pomodoro e perle al balsamico
Primi
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Mezzi Paccheri alla carbonara di mare23 €crostacei, molluschi e pesci
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Orecchiette19.00 €con pane, burro, acciughe del Mar Cantabrico, tonno e stracciatella
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I nostri gnocchi ai 3 crostacei25 €Scampi, Astice e gamberi
Secondi
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Tagliata di tonno23 €con salsa di senape e miele
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Polpo in doppia cottura con fonduta al parmigiano23 €
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Bocconcini di rana pescatrice al limone24.00 €
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Fritto dei mari nostri:27 €Alici, Sardine, Sgombro, Seppia e Gamberi Rossi
Dolci
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Spuma al fior di latte7 €con frutti rossi e crumble
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La crema catalana7 €
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Cuore morbido al cioccolato fondente7 €con gelato alla nocciola
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Fragole con panna7 €
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Tarte tatin alle mele7 €con gelato alla crema o panna liquida
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Tiramisù7 €
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Panna cotta alla vaniglia con salsa al caramello7 €
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Frutti di bosco7 €
